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Sassari: a capital da pizza cara
De acordo com uma pesquisa realizada pela AltroConsumo, Sassari ocupa o primeiro lugar entre as cidades italianas pelo custo médio de uma refeição em uma pizzaria. Com um gasto médio de 14,11 euros em pizza, bebidas, talheres e serviços, a cidade da Sardenha supera Milão e Veneza, que totalizam 13,50 e 13,47 euros, respectivamente. Esses dados destacam como o custo de vida e a demanda por pizza de qualidade estão afetando significativamente os preços
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Uma análise detalhada de custos
A pesquisa AltroConsumo analisou os preços da pizza mais vendida em cada pizzaria, juntamente com o custo da bebida mais consumida. Os dados, fornecidos pelo ISTAT ao Ministério de Negócios e Fabricação na Itália, mostram um aumento de 4% em relação a setembro de 2023 e um aumento médio de 9% em relação a dois anos atrás. Essa tendência sugere que os consumidores estão gastando mais em uma refeição em uma pizzaria, influenciados por fatores como inflação e a escolha de ingredientes mais caros
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As cidades mais baratas e as mais caras
Enquanto, por um lado, Sassari lidera o ranking, por outro, Livorno se destaca como a cidade mais barata, com um gasto médio de 8,67 euros. Nesta cidade, você raramente excede o limite de 11 euros para uma refeição de pizza. Outras cidades do sul, como Nápoles, estão na parte inferior do ranking, oferecendo preços acessíveis para uma pizza e uma bebida. Roma, embora um pouco mais cara, tem pizzarias onde é possível encontrar ofertas a partir de 8,50
euros.
Uma mudança nos gostos dos consumidores
A
AltroConsumo ressalta que o aumento no gasto médio pode refletir uma mudança nos gostos dos consumidores. Se um número cada vez maior de clientes optar por pizzas com ingredientes mais caros, é natural que o custo médio de uma refeição de pizza aumente. Esse fenômeno é particularmente evidente em cidades turísticas, onde os preços podem chegar a 24 euros por uma refeição completa, como no caso de Veneza.
